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嚴格要求自己,并從中吸取教訓
Post by hotelcis, 2017-2-15, Views: 第一,客房服務員不應接受替客人代寫的要求,而應婉轉地加以拒絕。在為客人服務的過程中嚴格執行酒店的規章制度和服務程序,這是對客人真正的負責。
第二,即使代客人填寫了洗衣單,也應該請客人過目后予以確認,并親自簽名,以作依據。
第三,洗衣房的責任,首先是洗衣單上沒有客人簽名不該貿然下水其次,洗衣工對名貴西服要濕洗的不正常情況若能敏銳發現問題,重新向客人了解核實,則可避免差錯,彌補損失,這就要求洗衣工熟悉洗衣業務,工作作風細致嚴謹。
就本案例的情況而言,標牌制作公司酒店一般可按規定適當賠償客人的損失,同時盡可能將客人小損的衣服修補好。由于投訴客人是長包房客,為了穩住這批長包房客源,這家酒店標牌制作公司領導采取了同意客人巨額賠款要求的處理方法,這是完全可以理解的。另外,盡管客人的確也有責任,但酒店應本著"客人永遠是對的。原則,嚴格要求自己,并從中吸取教訓,加強服務程序和員工培訓,這也是很有必要的。
【思考題】
客房服務員因“好心”為客人代填洗衣單造成酒店巨額損失,從中應該吸取什么教訓?
案例59 客人要取遺忘物品
盛夏的一天下午,上海某旅游研究機構的劉先生與一位同事因組織一個全國性會議人住山西太原一家大酒店508房間。由于代表報到踴躍,報名人數一再突破,使本已排滿的客房壓力驟增。
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