上海這家標牌制作公司制作的飯店質量管理部的。株連三族"制度符合企業管理原理。大凡員工發生質量問題無不與有關領導有聯系，但在具體實施懲罰措施時往往忽略了這一點。該飯店總經理說得好，部門經理和總經理的工資與獎金高于一般員工，他們對下屬部門員工的服務質量負有責任，當員工的工作發生差錯，他們責無旁貸地應受到處罰。
         該飯店自實施質量黑點制度之后'，各崗位的職責更加明確，大大提高了部門經理與分管總經理的工作主動性與責任心。各部門的質量管理工作由被動轉變為主動，廣大員工的積極性進一步調動，原有的“多發病”、“常見病”以及種種“頑疾”逐步消失，提高了酒店管理與服務的整體質量。
【思考題】
         “質量黑點制度”創造性地務質量問題當事人與有關管理者的責任和利益直接掛鉤，你們標牌制作公司制作的酒店是否也有其他類似創新舉措?或可嘗試做一設計。
           案例58  干洗還是濕洗
           江蘇省某市一家酒店住著某臺灣公司的一批長住客。那天一位臺灣客人的一件名貴西裝弄臟了，需要清洗，當見服務員小江進房送開水時，便招呼她說：“小姐，我要洗這件西裝，請幫我填一張洗衣單。”小江想客人也許是累了，就爽快地答應了。隨即按她所領會的客人的意思幫客人在洗衣單濕洗一欄中填上，然后將西裝和單子送進洗衣房。