目前OTA諸如攜程、e龍等，酒店集團諸如開元等都針對iOS系統和Android系統開發了酒店預訂約移動終端應用軟件，方便賓客可以隨時隨地預訂酒店。隨著移動終壇支付平臺的建設更加完善，移動渠道預訂這種新的預訂方式勢必會被越來越多的人所采用。
   思考題
1.談談肯德基門店標識設計的改變啟示。
2.聯系實際說說隨著平板電腦、智能手機等電子產品的普及，酒店如何迎接移女渠道預訂高速發展的好時機。
第八章  酒店人力資源管理
   在酒店這行業發展的21世紀，酒店業最核心的競爭是人才的競爭，人力資源成為決定酒店生存和發展的最重要的資本。然而，從當今世界酒店業的現狀來看，酒店人力資源的不足已成為生存和發展的關鍵，更成了酒店業可持續發展的瓶頸。因此，大力開發酒店人力資源，全面提高酒店員工素質，加快酒店專業人才培養，調動酒店員工的積極性，對酒店業的發展具有突出的意義。針對當前社會發展和現代酒店的現實，不斷提升和完善酒店人力資源的管理與開發，已經成為每一家酒店緊迫的切實課題。

第一節  酒店人力資源管理的意義
一、酒店人力資源的含義
   當代經濟學家大多將資源劃分為四類資源，即人力資源、自然資源、資本資源和信息資源，其中最重要的是人力資源。人力資源是指一切能為社會制造財富，能為社會提供勞務的人及其所具有的能力，具體是指存在于人的體能、知識、技能、能力、個性行為特征等載體中的經濟資源。