當然從消費者來說，看待價格也更加理性，已不僅僅為低價而心動，而是追求合理的性價比。
(三)制定價格
    為酒店業制定一個價格體系是一個艱難的過程，也很難有一個簡單的公式可循，制訂者要考慮很多方面，大多數都是主觀性的，如制定房價和菜點酒水的價格是最困難的部分。經營者需要考慮下面這些問題產品成本，如菜點用料的成本，燃料成本，或房間用品包括低值易耗品的成本等人力成本(包括福利和繳稅等)；企業行政管理費房租，固定資產折舊競爭對手的價格價格在客戶中的影響等。很顯然，價格如果低于產品經營成本，酒店就無法經營。另外，經營成本還不限于產品成本，應包括一些其他因素，如企業管理費(房產稅、電話、保險、取暖費)、照明用電、清洗設備、環境保潔等成本
四、促銷
    酒店營銷的第四個要素是促銷，將其放在最后是因為促銷決策最好在產品、地點和價格決策之后作出。對酒店業經營者來說，促銷是告知，影響并說服消費者購買其服務的全部活動。促銷手段一般可分為人員促銷、酒店VI設計的廣告、營銷推廣、推銷、公共關系這樣幾大類。

(一)人員促銷
    人員促銷是酒店吸引公司和團體客戶的主要手段。最典型的就是推銷員和消費者能面對面直接交流，當面提出和回答問題，或者利用個人魅力來說服消費者購買服務。

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