酒店利用現有的市場發展機會，進一步開發產品，提高產品質量，擴大市場份額，可以派生出以下三種機會。
1.市場滲透機會
    酒店積極進行營銷活動，增加現有產品在市場上的銷售額。做法有增加賣房數額，提高開房率；增加餐廳的就座率和翻臺次數，提高餐飲營業額。有的酒店舉辦各種類型的食品節或美食節，推出頗具特色的風味菜，在電梯、大廳、門口等處安裝標牌制作公司所制作的廣告牌，吸引客人進店品嘗。人們有換換口味的要求，酒店正好滿足了客人的要求，迎合了客人的口味，使餐廳生意更加興旺。有的酒店對人住同一酒店次數多的客人給予優惠待遇，或贈送禮品，或免費就餐，鼓勵客人多回頭，刺激客人的消費欲。
2.聯營擴展機會
   酒店業是國際性的產業，也是一種外向型的經濟實體。酒店業的發展，必然是一種跨地區、跨國家的形式，從橫向或縱向進行業務擴展，形成跨國公司或連鎖集團，如美國的假日飯店集團、喜來登飯店集團，法國的雅高飯店公司，中國的錦江之星經濟酒店聯營公司。

3.多種經營發展機會
   第一，可以利用飯店現有的設施和服務技術的經營機會，比如洗衣公司或娛樂場。第二，飯店利用同一市場的經營機會，從事多種經營。第三，用其他行業來增加效益，在酒店業受影響時，跨行業經營的企業仍然能獲利，起到互補的作用。