利用“鼠標十水泥”的模式，“7天”不僅大大降低了運營成本，同時還對消費者的觀念進行了有效的引導。一方面通過會員網絡預訂的方式，把傳統的消費預訂習慣提前了另一方面通過網站論壇的完全開放，讓消費者把真實的消費感受在論壇上分享，使整個消費體驗得以有效地延展。
    資深酒店業人士表示，中國經濟型酒店行業競爭激烈，現在比的不光是酒店的VI設計、價格和服務，還有是誰最先把消費者最強的依賴性搶到。越來越多消費者都在體驗網絡預訂和會員體系方便的同時，開始養成了這種消費習慣，并形成依賴?？梢灶A見，未來網絡互動服務將成為消費者最關注的酒店服務內容之一，也將成為中國經濟型酒店發展的新挑戰。
   思考題
1.以枕頭萊單為例，說明住宿企業有選擇提供的服務。
2.由上述案例分析中國經濟型酒店電子商務發展趨勢與特征。

第四篇  現代酒店企業管理
第六章  現代酒店經營管理概述
   人們常用“酒店是一個小社會”這句話來形容酒店的豐富內涵，說明其管理是一個復雜的工程?，F代酒店作為一個企業，其管理工作千頭萬緒，管理方法也千變萬化經營與管理是管理人員最基本的工作，管理好一家酒店確實是一件非常具有挑戰性的工作。它既包括經營又包括管理，酒店經營和管理屬于兩個不同的概念，有不同的內涵，側重點也各不相同，經營是前提與基礎，而管理則是條件和保證，但在酒店中又密不可分。一般講的酒店管理實際上是酒店經營管理的簡稱。
 

 

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