如果一個餐飲品牌標識設計公司在顧客心智中成為產品品類的代名詞，則這個品牌本身的戰略價值超過企業本身的價值。其次，品牌是對顧客長期的承諾。廣告史上的偉大人物沃爾特•蘭道認為：品牌是一個承諾，它通過識別和鑒定某項產品或服務來傳遞對顧客滿意及質量的保證。這種承諾是企業維系顧客并獲得顧客忠誠的根本。最后，品牌是顧客關系的基礎，是聯系顧客與企業的紐帶。品牌形象不僅是作為產品的品牌，作為組織的品牌，作為符號的品牌，更是作為個體的品牌。如果品牌形成契合顧客情感需求的餐飲品牌標識設計公司個性，如具有可信賴、真實等人格特質，品牌就夠與顧客產生情感上的互動或共鳴，將普通顧客轉化為忠誠顧客。
          二、品牌管理的含義
          與品牌標識設計公司概念相對應，餐飲品牌管理也可以分為四個視角：標識視角的品牌管理、要素視角的品牌管理、資產視角的品牌管理以及戰略視角的品牌管理。當今的品牌管理不僅僅是對品牌標以和品牌要素的管理，更多的是采納后兩種視角的結合，將品牌視為企業的資產及重要的戰略資源，即使品牌資產保值增值的品牌戰略管理視角。以提升品牌資產價值為目標的品牌戰略管理包括品牌定位、品牌傳播、品牌開發、品牌審計及品牌譜系管理。
        (一)品牌定位
       品牌定位(Brand Positioning)是指“設計公司的產品服務以及形象，從而在目標顧客的印象中占據獨特的價值地位”。