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衛生安全管理
Post by hotelcis, 2017-4-21, Views: 在接待服務中組織執行各種登記、記錄、記賬手續,督促員工保存好各種單據。
3.衛生安全管理
督促員工清潔和維護酒店、商場標識設計的營業廳、包房和衛生間的環境衛生。
做好美容用品、美容器械和各類美容設備的登記管理,確保各類用具完好無損,如有損環應及時處理、更換,配合工程部做好設施設備的定期檢修工作。
巡視檢查美容室各設施設備的使用和保養、用品及費用消耗情況。
4.下屬員工管理
根據預訂情況,向各區域員工布置當日工作任務。
按照美容室培訓計劃,組織開展員工崗位技能培訓活動,不斷提高員工的業務技能。
記錄下屬員工的考勤情況,根據員工工作表現對其進行績效考評,并提出獎懲意見。
(三)崗位考核方案
達標業績:工作計劃完成率達到規定的百分比以上,占考核比重的30%。
顧客評價:顧客對美容室服務的滿意度評價達到規定分數以上,占考核比重的10%。受理顧客意見處理率達到規定百分比以上,占考核比重的10%。顧客有效投訴件數不超過規定次數,占考核比重的10%。
管理能力:各項費用和物資有效控制,節省率達到規定百分比以上,占考核比重的10%。美容室工作記錄差錯率不超過規定百分比,占考核比重的10%。下屬員工技能提升率達到規定百分比以上,占考核比重的10%。違規事件不超過規定次數,占考核比重的10%。
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Tags: 衛生安全管理
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