在這種條件下，由于酒店業處于賣方主導的市場環境中，缺乏市場競爭力，對于大多數為普通大眾為目標顧客的酒店來說，酒店所關心的只是一方面盡可能增加床位數量，提高住宿規模，擴大收入規模，另一方面采取新技術或改進管理方式降低成本，獲取更加豐厚的利潤。
         2.產品觀念
         產品觀念這種經營思想與生產觀念基本并行。執行這種觀念的品牌策劃酒店主要是那些曾經以皇家貴族、社會名流、商界富豪為目標顧客的奢華型或者高檔酒店。如果說生產觀念注重“以量取勝”的話，那么產品觀念則是強調“以質取勝”。
        采用這種品牌策劃營銷觀念的酒店面對的是數量有限、消費和支付能力極高的顧客市場。酒店熱衷于通過豪華的酒店設備設施、全方位的管家服務和令人興嘆的住宿價格，贏得豐厚的利潤。然而，若是酒店品牌策劃只注重自己產品的品質優良，看不到市場需求的動態變化，終究會使酒店陷于困境。
         3.推銷觀念
        隨著社會經濟、旅游業的不斷發展，酒店業進入高速發展期，酒店業數量迅速增長，規模日益擴大。市場供求狀況開始發生轉化，由原來的賣方市場逐漸向買方市場轉化。顧客開始有了選擇酒店的機會與權利，酒店市場競爭開始加劇。
市場供求狀況的變化迫使酒店經營者不能再坐等顧客上門，而是要積極主動地推銷酒店的產品和服務，以吸引顧客入住。
 

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