2）酒店品牌策劃營銷管理的中心是“滿足顧客需求”，如果酒店無法通過自身的產品為顧客創造價值，滿足顧客價值需求，酒店就無法取得利潤，酒店的生存與發展就失去了保障。
          3）酒店品牌策劃營銷管理的核心是“交換”，交換是酒店主動、積極尋求市場機會，滿足酒店與顧客雙方需求與欲望的管理過程和社會交易過程，交換能否順利進行，取決于酒店創造的產品能否為顧客創造價值，能否滿足顧客的需求，并且為酒店創造必要的利潤。
        （二）酒店品牌策劃營銷管理的特點
        酒店品牌策劃經營產品的特殊性決定了酒店品牌策劃營銷管理與一般工業企業相比，具有如下顯著特點：
        1.綜合性
         顧客對酒店需求不是單一的住宿需求，還有美食、娛樂、康體、購物和商務等其他多樣性的需求。顧客需求的多樣性決定了酒店產品的多樣性，產品的多樣性決定了酒店營銷管理的綜合性，即酒店不僅營銷客房住宿產品，還營銷餐飲、娛樂、康體、購物和商務等多種產品。
         2.信息傳遞的重要性
        酒店產品除了有形的硬件設備設施外，更主要的是無形的服務。酒店所有產品都要伴隨服務出售。服務是無形的，在顧客購買和消費之前，無法像一般工業品一樣，以實體形式完整地向顧客進行展示，從而讓顧客對產品質量進行充分的體驗與感知，由此造成酒店品牌策劃營銷難度更大。
 

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