（2）酒店策劃管理員工培訓的類型與內容 酒店員工培訓根據其目的與內容不同，可以分為以掌握操作知識、提升技能為主的職業培訓和以豐富經營管理知識、提升能力為主的發展培訓。
       1）職業培訓。職業培訓是主要對象是酒店操作層面崗位的員工，培訓的重點應放在培養訓練員工操作知識與技能，使他們能夠訓練掌握所在崗位所需的知識和技能。職業培訓通常分為以下幾種：
        ①崗前培訓。崗前培訓是對新員工上崗前的培訓，可以幫助員工盡快了解酒店，并適應將從事的崗位工作的要求。崗前培訓的內容通常包括酒店的歷史與現狀、經營宗旨與政策、企業文化、規章制度、組織機構、服務理念與意識、服務禮貌與禮儀以及安全知識等。
        ②在崗培訓。在崗培訓是指員工不脫離工作崗位，利用工作空閑或業余時間進行的培訓。在崗培訓一般是針對員工日常工作中出現的某一特定問題進行的短期培訓。例如，針對服務崗位員工的服務意識、服務技能、服務心理等的培訓，針對財務崗位員工的新財會制度培訓，針對營銷崗位員工的營銷技能培訓等。
        ③脫崗培訓。脫崗培訓又稱離崗培訓、職外培訓，是酒店策劃管理為了更好地滿足員工職業知識與技能發展的需求，允許員工離開工作崗位一段時間，系統地接受特定目標的培訓。