顧客進入會場后，服務員及時將顧客引導至指定的酒店標識設計公司設計的會議區域，由專人引領重要嘉賓入座；顧客入座后，服務員開始為顧客倒茶水。
             (3)會中服務。
             會議開始后，服務員站在會場的后部，始終保持安靜，提供服務時使用托盤，做到輕拿輕放；通常每半個小時左右為顧客添加茶水。會議進行期間，服務員要留心觀察，若顧客提出額外要求，應視情況及時通知上級或會務組人員解決，不能解決的要禮貌婉轉地拒絕；隨時用對講機和音響師保持聯系，確保音響設備正常使用。
             (4)茶歇服務。
             會議中途可能會有短暫的休息，服務員要了解茶歇具體的開始時間。茶歇開始后，根據主辦方的要求，服務員要為參會顧客提供咖啡、茶、食品，結束后及時清理臺面衛生，保證會場清潔。利用茶歇時間，服務員應快速整理會場，補充和更換各種用品。
             (5)會議結束。
             會議結束后，若參會顧客要求合影，要迅速為顧客擺好位子，協助顧客完成合影。引導顧客有序離開會場，禮貌送別顧客，提醒顧客攜帶好隨身物品。認真檢查會場，查看會場內有無顧客遺忘的物品，如有要及時交還給顧客，不能及時交還的要向上級匯報。
              打掃會場衛生，回收可再使用的物品，撒下會議臨時設備用品分類存放；桌椅重新擺放整齊，收拾并清洗會議用杯，清洗干凈的杯子須碼放整齊。檢查整理情況，確保無誤后關閉所有電器設備，關好窗戶，拉上窗簾，撤出鎖門。