1.2.1  酒店的建筑項目策劃的定義
    酒店的建筑項目策劃是特指在建筑學領域內建筑師根據總體規劃的目標設定，從建筑學的學科角度出發，不僅依賴于經驗和規范，更以調查為基礎，通過運用計算機等近現代科技手段對研究目標進行客觀的分析，最終定量的得出實現既定目標所應遵循的方法及程序的研究工作。它為酒店的建筑設計能夠最充分的實現總體規劃的目標，保證項目在設計完成之后具有較高的經濟效益、環境效益和社會效益而提供科學的依據。簡言之，建筑項目策劃即使將建筑學的理論研究與近現代科學手段相結合，為總體規劃立項之后的建筑設計提供科學而合理的設計依據。
    建筑項目策劃是以城市規劃為指導，以建筑設計為目標，整合多學科知識于一身的一門綜合性新興學科，它涉及城市規劃學、建筑學、市場營銷學和工程管理學等領域，綜合考慮城市發展的要求和建筑項目的特點，通過對信息資料的理性分析和對實踐經驗的科學總結，兼顧文化因素、技術因素和市場因素，為下一步具體的建筑設計提供科學的依據。酒店的建筑項目策劃的成果對建筑設計而言只是一個指導性交件，在建筑設計階段對建筑項目策劃文本進行調整和修正也不少見。

    建筑項目策劃的概念是以“合理性”作為判斷的基準。它從古代部落的經驗和迷信中跳出來，以對事物客觀的、合理的判斷為依據，這正是當今信息社會日益流行的思想。這樣說來，酒店品牌策劃這個以合理性為軸心，以發展的進步思想為基礎的命題，的確是一個近代的概念。