連鎖行業在異地擴張，目標群體的消費習慣才是最重要的，消費能力倒在其次。如果消費者不認可產品，你再努力也沒有用。
(三)人才儲備
    一個想要做大做強的酒店企業必須儲備人才。人才儲備必須先于開店前一到兩年內完成。如果新店已經開張，店長還懸著，那么擴張的結果是可怕的。
    異地連鎖企業的發展，最重要的是人的管理而不是制度管理。以人為本，是推動企業向前發展的一個核心所在。如果這個人是對的，那么這個企業也會是對的；如果這個人錯了，再怎么正確的制度，也挽救不了人的錯誤帶來的悲劇結局。
(四)理性擴張
    擴張與做大，一定要搞清單店與總體的關系。只有單店做好了，整體才會持續發展。如果只求規模、速度、市場占有率、表面貼金或數量增長、而不考慮單店生存狀態，那么，一旦資金流出現異常，小則元氣大傷、前功盡棄，大則瞬間崩盤、全局皆輸。
第五章  星級酒店文化營銷
    章前導引：文化營銷已經成為迎合消費者深層訴求、建立企業差異化優勢、提高酒店企業的標識設計與核心競爭力的有力手段。在酒店營銷活動中用文化角度去思考企業發展目標和使命，整理企業資源，開發有文化含量的產品，構建有競爭優勢的酒店企業核心價值文化，有著重要的戰略意義。

第一節  酒店文化營銷
一、認識文化營銷
(一)文化營銷
    所謂文化營銷，是基于文化與營銷活動的融合點，從顧客需求出發，通過有意識地發現、甄別、培養、創造和傳遞某種價值觀念以滿足消費者深層次需求并達成企業經營目標的一種營銷方式。