對成熟期的產品，宜采取主動出擊的策略，使成熟期延長，或使產品生命周期出現再循環。為此，可以采取以下三種策略。
1.市場調整
    市場調整策略不是調整產品本身，而是發現產品的新用途、尋求新的用戶或改變推銷方式等，以使產品銷售量得以擴大。
2.產品調整
    產品調整策略是通過產品內身的調整來滿足顧客的不同需求，吸引有不同需求的顧客。整體產品概念的任何一個層次的調整都可視為產品再推出。
3.市場營銷組合調整
    市場營銷組合調整即通過對產品VI設計、定價、渠道、促銷四個市場營銷組合因素加以綜合調整，刺激銷售量的回升。常用的方法包括降價、提高促銷水平、擴展分銷渠道和提高服務質量等。

(四)衰退期
    大多數的產品形式和品牌銷售最終都會衰退，酒店在處理其老化產品時會面臨許多任務和決策。衰退期的主要特點是：產品銷售量急劇下降；酒店從這種產品中獲得的利潤很低甚至為零；大量的競爭者退出市場；消費者的消費習慣已發生改變等。面對處于衰退期的產品，酒店需要進行認真的研究分析，決定采取什么策略，在什么時間退出市場。通常有以下幾種策略可供選擇。
1.繼續策略
    繼續策略即繼續沿用過去的策略，仍按照原來的細分市場，使用相同的分銷渠道，定價及促銷方式，直到這種產品完全退出市場為止。