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酒店整體的產品設計
Post by hotelcis, 2017-11-13, Views:(二)整體產品設計
整體產品概念產生于現代營銷觀念,反映了酒店營銷的重點在于向賓客提供具有完整效用的產品,給賓客帶來全方位的消費滿足。按照整體產品觀念這種現代營銷理論,酒店產品包括核心產品、形式產品和延伸產品三部分。
1.核心產品
核心產品是酒店產品最重要的構成部分,是酒店用以滿足客人需求的中心。換言之,它是賓客希望從產品中獲得的最根本的利益,這種最根本的利益表現為賓客希望酒店提供的各種服務能滿足賓客的各種基本需求。它要回答的問題是顧客真正要買的是什么?
酒店在標識設計產品時,應善于研究和發現不同賓客對酒店產品或服務的不同核心需求,并通過具體的產品和服務及時加以滿足。
2.形式產品
形式產品是酒店產品的外在表現形式,它既可表現為實體產品,又可表現為無形的服務。酒店建筑、地理位置、周圍環境、店內氛圍、價格等均是形式產品,借助于形式產品,賓客可更直觀、清晰地了解酒店產品核心利益所在。因此,在一定程度上影響賓客購買決策的是形式產品。
酒店營銷應利用形式產品突出酒店產品的特色,創造一種獨特的氣氛。如圣誕期間,酒店可以通過冬雪、圣誕老人、圣誕樹、馬車、襪袋、白雪公主等“形式產品”突出圣誕節酒店服務產品的核心利益,吸引顧客的注意。
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