(二)品牌文化定位
    將文化融入酒店品牌，能大大提高品牌的品味和內涵，使酒店VI設計的品牌形象更加獨具特色。酒店品牌文化往往與地域有關，如肯德基的老北京雞肉卷、墨西哥雞肉卷、新奧爾良烤雞腿堡等，僅從命名中就能感受到不同地域的文化特色。中國文化源遠流長，國內企業應當從中多多挖掘，以便打造深厚的品牌文化。白酒行業在這方面有不少成功的案例。一些酒的品牌反映出哲學道理，如云峰酒業的“小糊涂仙”酒成功地將鄭板橋的名言“難得糊涂”融入品牌之中，使得一個本沒有什么歷史淵源的品牌運作得風生水起沱牌曲酒旗下高端白酒品牌“舍得”酒立志做“中華第一文化酒”，它詮釋了“有舍才有得”的人生哲理，以一種文化底蘊厚重、個性鮮明、古樸雍容、頗具大家氣派的品牌形象展示在消費者面前。一些酒品牌反映了民俗文化，如高檔白酒“酒鬼”酒體現出濃郁的嗜酒文化金六福酒以“福”文化作為品牌內涵，擁有了廣泛的群眾基礎。
   

    還有一些酒品牌強調歷史深厚，如源自“中國第一窖”瀘州老窖的高檔品牌“國窖•1573”，其酒窖建于1573年；“中國白酒第一坊”水井坊采用古法釀酒秘笈，激活歷經元、明、清三朝的古窖池微生物菌群，利用現代生物技術釀制而成；號稱是“唐朝宮廷酒”的劍南春，訴說了1200多年的釀酒史等。