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大型酒店和小型酒店銷售部的差異
Post by hotelcis, 2017-5-10, Views:8.客房部房態日志主要記錄著房間的分配情況和細節,是非常重要的房態參考資料。
9.大多數酒店使用三種歸檔系統主檔案、客戶檔案、追蹤檔案。
10.互聯網給銷售辦公室帶來了極大的便利,使銷售辦公室逐步實現自動化。
知識鏈接
一、大型酒店和小型酒店銷售部的差異
每個酒店,無論VI設計的規模大小,都需要某種形式的銷售部從事各種促銷工作。在小型酒店中,銷售人員通常處理各種類型的業務,包括拜訪會議策劃人、旅行代理商、旅游承包商以及其他潛在的客戶。更小的酒店可能要將銷售業務并到其他部門之內,或是干脆由總經理直接指導銷售工作,通常是由總經理每周特別安排一天做銷售訪問。任何規模的酒店都會使用一些非銷售人員來協助銷售工作。例如一個餐飲服務員工和兩個前臺員工每人每周向目標客戶進行5次訪問,那么每周將有15次訪問,一年共計有750次訪問。
大規模運營的酒店通常會有專業的銷售人員和獨立的銷售部。如果可能的話,最好有專職人員從事會議銷售工作。在大型酒店中,專業分工更為細致,有針對不同細分市場的銷售人員。有人專注于協會業務,有人專門負責公司業務,有人則集中于促銷獎勵旅行市場。這種專業化分工顯然只適用于連鎖集團企業。當然,成功的銷售并不一定非要進行如此細的分割,但是這種組織形式所顯示的是每個細分市場都有獨特的需求。
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