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酒店標識設計應該確定每一個細分市場的營銷目標
Post by hotelcis, 2017-5-9, Views: 3.每個酒店在公眾心目中都有一個特定的形象,在客戶或潛在客戶心目中這種對酒店標識設計的形象感知即是酒店的定位。酒店的基本定位有兩種選擇方式酒店可以直接與對手競爭,爭奪某一特定的市場確認某一市場的需求,在對手到來之前首先占領這一市場、即建立一個全新的市場。
4.酒店應該確定每一個細分市場的營銷目標,包括店內各個一線部門和二線支持部門也應該確定自己的營銷目標。為了提高運營的效率,市場營銷目標應該以簡潔的文字進行表達和解釋。目標應具有現實性和挑戰性,而且必須能進行量化測評。
5.市場營銷的預算一般分為四大項根據上一年每項銷售的百分比與競爭對手相對照的預算基金預算法亭零基點預算。
6.如果酒店沒有能夠達到銷售目標,其原因可源于缺乏責任感、缺少溝通、缺少時間、缺少權力、缺乏吸引力、不可抗拒的外部因素、目標不具現實性。
知識鏈接
一、從市場計劃到酒店開業的工作
(1)成立酒店籌建小組,確定籌建班子及酒店各部門負責人。
(2)開始著手制定員工手冊、規章制度、服務程序、崗位職責等。
(3)編排各部門工作計劃(根據實際需要進行修正)。
(4)確定培訓計劃、人員、時間、地點。
(5)對當地餐飲進行考察,確定經營方式及菜系。
(6)對酒店的特殊崗位人才列出需求表,并開始招聘專業崗位人才。
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