飯店總經理深刻地認識到對員工激勵并非是工資越高越好，獎金越多越有干勁，而是要對每位員工的工作有一個正確的評價。所以，總經理采用寫親筆信的激勵手段，既體現了鼓勵先進的管理思想，又大大縮短了酒店標牌制作公司的飯店最高領導與基層員工的距離。一封表揚信讓員工看到了自己工作得到了認同，他們將會永遠記住這份榮耀，這是高工資和獎金所換不來的。
【思考題】
         為什么總經理的一封表揚信在飯店員工中引起了很大的反響?這一做法體現了怎樣的管理思想?
         案例177  這是誰的責任
         佳節剛過步人小淡季，南方某賓館的迎賓樓賓客稀少?？头抗芾韱TA緊鎖著眉頭，考慮著節后的工作安排。突然她計上心來，拿起電話與管理員B通話：目前客源較少，何不趁此機會安排員工休息。B答：“剛休了七天，再連著休息，從時間上來說太接近，而以后的二十幾天沒休息日了，員工會不會太疲勞?”A說：“沒關系，反正現在客源少，閑著也是閑著。”兩人商定后，就著手安排各樓層員工輪休。
          剛到中旬，輪休的員工陸續到崗，緊接著客源激增，會議一個接著一個，整個迎賓樓又恢復了昔日的熱鬧，員工們忙得不亦樂乎。
緊張的工作日以繼夜地度過了十幾天，當A正為自己的“英明決策”感到沾沾自喜時，下午四點服務員小陳突發胃??；晚上交接班時，小李的母親心絞痛住院；小黃的腿在灌開水時不慎燙傷。