• RainbowSoft Studio Z-Blog
  • RainbowSoft Studio Z-Blog
  • 本站支持WAP訪問
  • 訂閱本站的 RSS 2.0 新聞聚合
  • 合作酒店管理集團:
  • 索菲特酒店(sofitel)
  • 悅榕度假酒店集團
  • 安曼酒店集團
  • 香格里拉大酒店(shangri-la)
  • 康年國際酒店
  • 最佳西方酒店
  • 卡爾森國際酒店
  • 錦江國際酒店
  • 勝騰酒店管理集團
  • 四季酒店集團(Four Seasons)
  • 凱賓斯基飯店(Kempinski Hotels)
  • 千禧國際酒店集團
  • 朗廷酒店
  • 萬豪國際(Marriott)酒店集團
  • 希爾頓國際酒店
  • 凱萊酒店集團
  • 凱悅國際酒店集團
  • 喜達屋國際酒店
  • 法國雅高國際酒店
  • 海逸國際酒店集團
  • 豪生酒店集團(howardjohnson)
  • 洲際酒店管理
  • 錦江酒店集團
  • 建國酒店管理集團
  • 粵海國際酒店集團

Tel:0755-86193667    86193647
Name:Summer _ QQ:1622982    514032062
E_mail:hotelcis@163.com
CRT Group Design(hk) Co.LTD. 人和時代集團(香港)有限公司






強化工作責任制,滲透制度化管理

Post by hotelcis, 2017-3-11, Views:

         通過此案,應加深對遵守行業規范和服務程序重要性和必要性的認識,特別是對特定對象的入住登記手續問題,應合乎規范,或需要用智慧米解決。在經濟欠發達地區的低星級飯店,有些客人常以不用辦入住登記手續來炫耀自己的身份或圖個方便,而飯店則為盲目迎合而破例行事。此案的這個教訓是深刻的,也是典型的,尤其是雙方當事人都是受過專業培訓的同行,看來職業道德、職業技能和職業精神,在這里顯得多么重要啊!
【思考題】
        從本案例特定對象免入住登記的后果中,酒店標識設計的酒店管理者應該引出什么教訓?關于特定對象的入住登記手續問題,對個別難以做到完全合乎規范的情況,如何運用智慧加以補救?
        案例166  飯店工程部的細化管理
        飯店工程費用、消耗、設備的細化管理,從組織、實施上一般應做好以下幾個方面的工作。
        1.強化工作責任制,滲透制度化管理
        餐飲、客房、工程是飯店的三個主要業務部門,其間的操作與管理要素有各自不同的特點。飯店的整體管理很難實現工程費用、消耗、設備的細化管理要達到的理想的效果,必須強化責任制,以國家設備管理規程為前提,參照飯店自身的實際狀況,制定切實可行的操作指標、操作規程、崗位職責、交接班規則、考'勤考核、資料圖表記錄管理等一系列規章制度。在其制約下,發揮員工的長處,調動員工的積極性。要以制度化管理為原則,以情感管理作為與員工交流的紐帶,千斤重擔眾人挑。
 

(注明:轉載請注明來源于人和時代酒店vi設計 http://www.2v-city.com )

說明:本設計百科內容來源于網絡,僅供學習,版權歸原作者所有。如有侵犯版權,或者錯誤,請與我聯系,我會及時處理!謝謝。
Tags: 強化工作責任制  滲透制度化管理 
分類:酒店LOGO設計 | 評論:0 | 引用:0 | 點擊這里獲取該日志的TrackBack引用地址 | 獲取流量
上一篇:掌握生產環節,制定設備維護保養規劃
下一篇:中國旅游飯店行業規范

或許你還對下面的文章感興趣

Comments

發表評論:

◎歡迎參與討論,請在這里發表您的看法、交流您的觀點。

Last Comments

Guest

中文字幕一区久久久久