財務部表演的《漫長的結賬》將幾件小事堆積到服務的一個點上——結賬服務，客用吧臺消費的爭議、總臺結賬的規范與效益等，從反面來說明服務的靈活性和服務員快速反應的重要性。
       《月餅三步曲》案例是來自管家部的作品，通過三位員工不同的月餅推銷方式，以及由此產生的不同結果，反映了真誠待客才是營銷獲得成功的關鍵。酒店、商場標識設計的飯店推行“全員促銷”的銷售理念，如何運用技巧去營銷是擺在全體員工面前需要不斷培訓的議題。
        康樂部表演的《停電以后》，是發生在棋牌室的一個小故事。在突發的停電之后，員工用各種方法去彌補賓客因此產生的抱怨，停電并沒有阻礙賓客的再消費，語言技巧的運用在服務中顯得尤為關鍵。
        規定案例表演，目的是為了更加真實地反映員工的服務技巧和即興表演能力、分析能力等。管家部的《洗發液風波》講述的是一名員工想當然地將賓客的洗發液丟棄后，主管想方設法將它找回來的故事；前廳部的《我不是換錢的》反映一位門童把客人得罪后，金鑰匙快速切入服務，先用自己的錢為顧客找零，并及時消除客人的不滿情緒；餐飲部的《手機不見了》表現當酒醉客人欲離開包廂時，發現自己的手機不見了，就要服務員賠償他的手機，服務員經過細想之后，聯系到與他同來的客人，原來是同來的客人帶走了，一場誤會及時得到了消除••••••

（注明：轉載請注明來源于人和時代酒店vi設計 http://www.2v-city.com ）

說明：本設計百科內容來源于網絡，僅供學習，版權歸原作者所有。如有侵犯版權，或者錯誤，請與我聯系，我會及時處理！謝謝。