如果你是詹森的話你會說什么?道歉嗎?你不應該道歉。恰恰相反，你應當告訴比率先生他提的那些數字都是無關的，這些數字的變化也是正常的。你還應當告訴他，他大吃一驚讓你感到很意外。
    為什么說比率先生提到的那些數字是無關的呢?因為在酒店品牌策劃和營銷中追求的絕不是效率最大化：不管是客戶人均也罷，還是每銷售收入也罷，或是任何其他均值，你都不應該去追求最低的銷售成本或是廣告費用或是任何其他費用。你所應該做的只是使總利潤最大化，也就是你最終的獲利。而且我們會看到，利潤最大化和效率最大化兩者不能兼得。在數學上這是不成立的。

    然而有許多酒店公司為了實現(營銷)效率而犧牲了利潤，令人不解。比如，許多公司在評估銷售經理時除了收入和增長指標之外，還要考察諸如顧客人均銷售額、銷售員人均銷售額、銷售費用占總銷售額的比率等指標。這些不合理的指標促使銷售經理們為了達到一些無聊的比率而分散了利潤最大化的精力。
    為了說明這一點，我們一起來看一下以下這家業務簡單的公司，算一算其基本的營銷數學。
    甲公司銷售服裝。每月總的固定費用為20 000美元，包括房租、電費、工資，此外每月還發給一個外部銷售員5000美元的固定工資。所以，總的固定費用是每月25 000美元(不管有無銷售，每月的固定費用是免不了的)。

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