(二)旅游與酒店
     旅游業是一個比酒店業更大的行業，而且是世界上最大的行業。除了直接包括旅游酒店、旅游交通、旅行社、旅游區等行業外，還涉及餐飲、娛樂、(景點)購物等行業。餐飲和住宿等服務業都是旅游業中的一個重要組成部分，直接承擔旅游吃、住、行、游、購、娛六大內容中的頭兩項。不過酒店業又接待著所在地的各類客人，具有旅游外的服務職能，是旅游行業外服務業態的重要行業。因接待的各類客人較多，所以在酒店的標識設計方面也很注重。在這個意義上，酒店業又是旅游業的交叉行業。同時，還與旅游相關的社會休閑、會議展覽、商貿、國際交往、文化藝術交流、賽事節慶、體育競技表演、文博修學、健身療養、美容美發等眾多行業及事業兼容交叉。酒店的身影不僅與旅游同在，更與旅行、休閑、文化、體育、工商貿易、外交、健康等活動和人們的生活起居、社會交往、享受發展息息相關。
     人們對于酒店和旅游這兩種業態的關系還可以參閱有關文獻資料，以便深入認識。
     聯合國《暫行中心產品分類》中有關目錄在服務部門分類單的第九類即旅游相關服務類內A項是旅游與餐飲(包括餐飲業)(CPC641-643)，它的子部門和中心產品分類號碼分別如下。
     

      旅館與其他住宿服務(CPC641)下以各類住宿服務分類(CPC6411、6412、6413、 6419 )。
      食品服務(CPC642)分完全的餐飲服務(CPC6421)、自助設施(CPC6422)、餐飲服務(CPC6423)、其他(CPC6429)。
      在現場消費酒水服務(CPC643)包括不帶娛樂的服務(CPC6431)和帶娛樂的服務(CPC6432)。