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制訂工作計劃及規章制度
Post by hotelcis, 2017-3-21, Views: 個人能力:熟練掌握一門外語,做到聽、說、寫流利,具備良好的組織協調能力;
專業知識:大學本科及以上學歷或同等學力,酒店管理、旅游管理、公共關系等相關專業,具有一定的相關業務知識。
(一)崗位職責內容綜述
在客務總監的督導下,全面負責前廳部各項工作,嚴格按照酒店的政策制度和規定辦事,以身作則,領導本部門各項工作有序進行。保證與酒店其他部門間的溝通協調,確保前廳服務質量和員工工作效率,努力爭取客房銷售的最大利益。
(二)職能描述
1.制訂工作計劃及規章制度
參與制定并組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規章制度,確保各項任務目標的完成。
根據酒店標識設計公司設計的酒店市場環境和部門的現實情況以及客務總監的要求,編制部門預算和年度、季度、月度各項業務計劃,報上級審批后、組織、指導、落實、檢查、協潿計劃的執行。
每天審閱有關報表,掌握客房的預訂、銷售情況,并直接參與預訂管理及客源預降等工作,使客房銷售達到最佳狀態。
制訂本部門的物資設備供應計劃,嚴格控制并監督部門內各項費用的使用,盡量降低工作成本。
2.組織開展各項服務工作
檢查、督導前廳部,檢查前廳部各崗人員的儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率,發現問題或不良現象及時解決、糾正,對繁忙的工作崗位及時給予幫助。
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Tags: 制訂工作計劃及規章制度
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