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前廳部各崗位職責概述
Post by hotelcis, 2017-3-21, Views: (七)建立客史檔案
前廳都打更好地發揮信息集散和協調服務的作用,一般都要為住店2次及以上的顧客建訌客史檔案,無論采用電腦自動記載、統計、還是手工整理統計等方法,建立客史檔案時,一般部要將顧客的姓氏、身份、公司、抵/離店日期、消費記錄及特殊要求作為主要內容予以記載??褪窓n案可作為酒店向頤客提供周到、細致、有針對性服務的依據,也是酒店標識設計公司設計酒店尋求和分析客源市場、研究市場走勢,調整營銷策略、產品策略的重要信息來源。
第二節 前廳部各崗位職責概述
一、客務總監
聽屬部門:客房事務部。
任職條件:
工作經驗:3年以上酒店客房事務部管理工作經驗;
個人能力:具備現代管理理念與管理技能,有較強的團隊合作及敬業精神,較強的經管意識和成本控制能力、熟練運用一門外語,具有良好的組織協調能力;
專業知識:大學本科及以上學歷。具備酒店管理、旅游管理、公共關系等相關專業知識,豐富的前廳、客房、管家服務業知識和培訓經驗。
(一)崗位職責內容綜述
全面主持前廳部、客房部以及管家部的二上作。,負責制定客房事務部各部門的崗位職責和工作程序,確定用人標準和培訓計劃并監督執行。組織和主持客房事務部工作例會,傳達酒店例會要點,聽取匯報,布置工作,解決問題。
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