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尋找自身的問題,而后采取有效的措施
Post by hotelcis, 2017-2-6, Views: 酒店標識設計切不可把類似的責任推給顧客。相反,應從采購、倉管、安裝、維修保養、產品質量檢查等角度尋找自身的問題,而后采取有效的措施。
【思考題】
窗簾被拉壞反映在管理上,是哪里出了問題?應當如何解決?舉一反三思考在你的工作范圍內是否有同類似是而非的問題存在。
案例11 競賽失利之后
1994年秋季的一天,某市財貿系統舉辦了一次標識設計酒店客房鋪床大賽,該市一家涉外旅游的龍頭酒店派出了技術熟練的客房服務員參賽。賽前酒店上下“自我感覺良好”,一致認為比賽奪魁穩操勝券。然而結果卻只勉強獲得了第三名。這個結果出人意料,使整個酒店都震驚了•••••。
參賽服務員小楊、小朱等幾位姑娘都為丟失了酒店榮譽而難過得哭了。客房部經理。理直氣壯。地批評了她們。但是酒店領導卻不這么看,他們認為責任不在服務員而在管理層,并對此事做了冷靜、客觀的分析和合理、正確的處理。
酒店標識設計領導首先主動承擔了領導責任,并在深入細致的調查研究的基礎上,充分肯定了參賽服務員加班加點進行封閉式訓練,以至于把手臂都練腫了的參賽的積極性和苦練精神,同時承認不熟悉、不適應別種類型的比賽用臥具是造成失利的一個客觀原因。他們著重指出,客房部經理對比賽失利負主要責任。
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