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拉壞窗簾誰之過
Post by hotelcis, 2017-2-6, Views: 首當其沖的是工程部,必須在最短的時間內,在保證客人安全的情況下將客人從電梯中解救出來。而前廳管理人員負責與客人進行溝通,緩解客人的情緒。醫務人員做好準備,以防客人受傷,進行緊急救助??头坎縿t提供房間并準備好相應的服務。事后,前廳部再次向客人致歉,并給予客人相應的補償。整個事件的處理牽涉工程部、客房部、前廳部及酒店后勤四個方面的工作人員,只有他們之間密切配合才能將事件處理好,讓受驚的客人滿意。
從酒店標識設計管理上來分析,酒店標識設計在平時的管理工作中,要加強部門與部門之間的合作??腿耸蔷频耆w人員的客人,因而要求每一個部門不能各自為政,“自掃門前雪外,而應從酒店全局出發,形成一個緊密團結的集體,講究整體合作,做好酒店服務工作。
【思考題】
請根據案例的突發事故,制定一份緊急處理方案,或假設你所在酒店發生了突發事件,制定一份應急預案。
案例10 拉壞窗簾誰之過
我們經常會碰到飯店里的窗簾不好拉,甚至壞了,脫落下來。接待外國客人,窗簾都是好的接待國內客人,窗簾就壞了。那么,是不是國內客人素質差,把窗簾拉壞了呢?是不是碰到窗簾拉不去,卡住了,打電話到客房中心請飯店派人來修理的客人就是素質高,而沒有通知飯店卻把窗簾拉下來了的客人就是素質低?
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