因此，只有PDCA四個階段都完成，并且不間斷地持續循環下去，才會使酒店服務質量問題越來越少，酒店服務質量提高并日臻完善，最終趨向于零缺陷水平。
        （五）現場巡視管理法
         托馬斯•彼得斯（Thomas J.Peters）在1982年出版的《成功之路》一書中提出了現場巡視管理法。這種管理方法作為一種管理技術，主要闡述了酒店標識設計管理者與顧客、供應商以及員工保持聯系的問題。
        現代酒店標識設計已經將這一管理方法運用在酒店管理中，并且已經普遍將其具體應用于酒店服務質量管理之中?，F場巡視管理法有利于酒店現場監督服務質量，現場巡視并發現問題。例如，一些緊急問題（服務人員與客人爭執），小問題（衛生達不到標準）等都能得到及時解決。
        通過現場巡視管理法，可以有效提高解決問題的效率，改善酒店管理人員和服務人員之間的關系，提高管理人員現場解決問題的能力，以及樹立酒店良好的管理形象。現場巡視管理法的不足之處在于當員工發現有管理人員在場時，可能做出與平時不同的服務表現，從而影響管理人員的判斷?，F場巡視管理法在應用過程中，需要重點關注的內容如下：
       1.注重顧客管理
       現場巡視管理法的重點不是抽查員工服務過程的質量問題，而是從顧客角度出發，發現酒店在為顧客服務過程中存在什么不足，并現場解決。