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服務質量的數據統計分析工作也是酒店全面質量管理基礎工作的重要組成部分
Post by hotelcis, 2017-1-6, Views: 酒店標識設計應根據顧客需要,按照事物客觀的發展規律,通過科學的排列與設計,使服務工作程序化,提高服務質量水平。
(3)制度化 制度化是指酒店標識設計要用制度化把酒店服務質量的一系列標準和程序固定下來,使之成為服務質量管理的重要組成部分。酒店服務質量的制度化有著非常重要的現實意義。酒店的大多數服務工作是由員工完成的,如果沒有制度做保障,服務的標準化和程序化很難得到長期穩定的執行,服務質量水平也很難得到長期保證。通過服務質量制度化使得酒店服務質量能夠實現長期穩固化,更有可能贏得顧客滿意與忠誠。
(4)原始記錄 酒店標識設計和服務質量的持續提高與穩定保持,需要不間斷地從經驗和教訓中學習,而與酒店服務質量相關的原始記錄,能夠真實、全面地反映顧客對酒店的意見和要求,及時發現質量管理存在的問題,并及時給予解決。
(5)統計分析工作 酒店標識設計的統計分析工作是酒店原始記錄的最終結果。酒店如果只做好記錄而不進行統計分析,則無法以數據形式量化反映酒店服務質量存在的問題,這些問題也很難得到及時而徹底的解決。
所以,服務質量的數據統計分析工作也是酒店全面質量管理基礎工作的重要組成部分。酒店的統計工作包括兩方面內容:一是服務質量的優點和成績,如賓客的表揚信;二是服務質量存在的問題,如設備問題、服務態度問題、禮貌問題等。
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