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酒店品牌策劃安全管理的內容
Post by hotelcis, 2017-1-5, Views: 另一方面,如果酒店品牌策劃安全管理出現問題,酒店的企業形象和社會聲譽也人因此受到破壞和影響,而且這種損失往往是難以估量的。
二、酒店品牌策劃安全管理的內容
(一)酒店治安管理
酒店治安管理是指酒店為保障顧客、員工的人身安全,以及顧客、員工和酒店的財產安全,而采取的一系列防盜、防破壞、防流氓活動和防治安事故的管理活動。酒店治安管理主要做好以下工作:
(1)建立健全安全管理制度,如貴重物品管理制度、行李寄存管理制度、住宿登記管理制度、員工出入管理制度、電梯維修保養制度、停車管理制度等,從制度上保證安全管理工作的科學有序進行。
(2)配備必要的安全設施,如監控攝像設備、防盜防暴設備等,從軟硬件技術上保證安全管理工作有及時有效。
(3)具體落實各部門的治安管理工作,如前廳、客房、餐館、康樂等經營部門,以及人力資源、財務、工程管理等職能管理部門的治安管理工作。
(二)酒店品牌策劃衛生安全管理
酒店品牌策劃衛生安全管理是指為給酒店顧客、員工提供一個衛生整潔的安全環境,而采取的一系列衛生清潔、衛生防疫、衛生安全的管理工作。品牌策劃衛生安全管理工作的重點是預防食物中毒和疾病傳染,品牌策劃衛生安全管理工作的關鍵是執行食品衛生法和公共場所衛生管理的規定。酒店品牌策劃安生安全管理工作主要包括以下工作:
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