1）尾數定價策略。尾數定價策略又稱非整數定價策略，是指酒店品牌策劃給產品制定帶有零頭數結尾的非整數價格。例如，某種產品價格定價為199.90元而不是200元。使用尾數定價策略可以使價格在顧客心中產生價格便宜、定價精確的感覺。
       2）整數定價策略。與尾數定價相反，整數定價策略針對的是將產品價格有意為整數。整數定價策略能給顧客，特別是高消費能力的顧客以“一分錢一分貨”“質優價高”的印象。酒店的豪華客房，高檔康樂產品通常會采用這種定價策略。
       3）習慣定價策略。習慣定價策略是指根據市場長期形成的習慣性價格定價的策略。某些產品可能在市場上已經形成一個習慣價格，個別酒店難于改變消費者的這種心理慣性。降價易引起顧客對品質的懷疑，漲價則可能受到顧客的抵制。企業定價時常常要迎合顧客的這種習慣心理。
       4）聲望定價策略。聲望定價策略是酒店品牌策劃根據產品在顧客心中的聲望、形象和社會地位來確定價格的一種定價策略。例如，一些世界知名酒店集團，往往可以利用顧客對高檔奢華酒店仰慕、炫耀的心理，制定顯著高于其他酒店同類產品的價格。
       5）招徠定價策略。招徠定價策略是指酒店策劃將某一種或幾種產品的價格定得特別低，以吸引顧客注意力，從而達到擴大銷售的定價策略。