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企業與酒店品牌設計的管理
Post by hotelcis, 2017-10-26, Views:4.品牌管理
產品品牌所管理的對象是某個產品,而服務品牌所管理的對象是整個企業和酒店。比如,寶潔公司曾經設立了很多品牌經理,專門對某個產品品牌負責,其他產品品牌則不是其職責范圍;而歡樂谷主題樂園要進行品牌管理,實際上是對游客從進入樂園到走出樂園的全過程管理,這一過程牽涉到跟游客打交道的所有服務人員,包括售票員、引導員、清潔工、播音員、小賣鋪售貨員、節目演員、各游樂項目的工作人員等。所以說,服務品牌管理的實際上是整個企業和酒店,所有成員都必須建立品牌意識,才能將服務品牌建設好。
(三)服務品牌資產模型
美國德克薩斯A&M大學的白瑞教授(Berry)通過對14家高績效服務企業的調研,提出了一個服務品牌資產模型。根據該模型可知,服務品牌資產由品牌知名度(Brand Awareness)和品牌內涵(Brand Meaning)兩方面構成。品牌知名度是指顧客對VI設計的服務品牌名稱的識別和記憶程度,而品牌內涵則是顧客對服務品牌的聯想和印象。由模型可知,要培養服務品牌資產,必須建立顧客對服務品牌名稱的認知和對服務品牌內涵的理解。研究表明,品牌內涵對服務品牌資產的影響比品牌知名度要大,因為品牌內涵表明品牌對消費者意味著什么。我們可以把品牌知名度和品牌內涵看成是品牌資產的組成部分,也可以看成是品牌資產培育這一總目標的兩個分目標。
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