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酒店設計的高文化內涵
Post by hotelcis, 2017-6-8, Views: 耗資10億美元的米高梅大飯店(MGM Grand)目前是世界最大的飯店,有5005間客房和751間套房(總計有7 778張床位)。這個飯店還有一個33英畝的主題公園,其中有一個模擬好萊塢的攝影棚、世界最高的蹦極“空中飛人”(Sky-Coaster)和兩個婚禮教堂,供那些希望在逗留期間舉行婚禮的情侶使用。
(四)高文化內涵
酒店業是帶給人們快樂的產業。消費者在酒店的食宿、娛樂享受的過程是對酒店服務產品體驗的過程,產生主觀印象和感覺的過程。有人說對星級酒店是一星看安全,二星看衛生,三星看標準,四星看豪華,五星看到文化。實際上就是對酒店作為一種文化產業的看法。隨著社會經濟的發展,人們對酒店的需求由簡單的生理需求逐漸發展到高層次的文化享受和心理上的滿足。于是,酒店的氛圍和品位就顯得十分重要,這就必然使酒店的業務經管呈現明顯,的文化特征。酒店的這種文化特性主要體現在有形的物質文明和無形的精神文化兩個方面。有形的物質文化主要表現在具有文化藝術氛圍的建筑造型、酒店功能的標識設計、裝飾風格、環境烘托等和藝術畫廊、音樂酒吧、演藝廳等文化娛樂設施,以及具有民族文化和西洋文化的菜肴等物質產品。無形的精神文化主要表現在物質文化和服務活動中的思想意識,服務中所提倡的生活理念和消費方式,以及經營活動中的經管文化和管理文化。
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