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擁有過硬的職業技能
Post by hotelcis, 2017-3-15, Views: 五、擁有過硬的職業技能
酒店服務工作人員具備較強的職業技能,才能應對繁雜的工作,才能更好地接待各類顧客。
酒店各部門根據分工的不同要求有所側重,總體來說首先要求服務人員具備一定的文化水平、書寫能力、語言表達能力以及相應的專業技術。如現在普遍要求服務人員普通話標準,懂當地方言,最好再懂一門外語等,這便是語言方面的職業技能的體現。
服務人員還要有較強的觀察力。在服務中,注意察言觀色,想顧客之所想,主動為顧客服務,要注意細節、觀察是否存有紕漏、安全隱患等。
第三節 “賓至如歸”從良好服務開始
顧客酒意度是酒店的生存命脈,而服務的好壞決定了顧客的滿意程度。所以,酒店管理的一大重要任務就是讓顧客滿意,讓出門在外的顧客入住酒店標牌制作公司制作的酒店時能夠有“賓至如歸”的感覺。酒店對于服務質量必須常抓不懈。
一、酒店服務具有特殊性
我們知道、酒店最重要的產品就是服務,酒店的經營活動主要圍繞服務進行。行業的特殊性使得酒店業在如經濟職能或者經營方式上都具有其特殊性。
酒店是以提供服務為經營手段的,是服務化了的經濟實體,而酒店產品也是一種特殊的“服務產品”。正因為如此,酒店必須提高服務質量。酒店的接待工作不只是要從良好的服務開始,還要保證將良好的服務貫穿在整個接待過程中,直至接待服務工作結束。
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