第二次世界大戰后，隨著世界范圍內的經濟復蘇、繁華和人口的迅速增長，國際化的大眾化旅游開始出現?？茖W技術的進步，使交通條件大為改善，為外出旅游創造了條件；勞動生產率的提高和人們可支配收入的增加，對外出旅游和享受酒店營銷業服務的需求迅速擴大，加快了旅游活動的普及化和世界各國政治、經濟、文化等方面交往的頻繁化。這種社會需求的變化，促使了酒店業由此進入現代新型酒店時期。
  20世紀50年代開始，首先是歐美國家，特別是美國的酒店營銷業得到蓬勃發展。第二次世界大戰結束后，世界各國到美國學習、旅游、參觀、考察、開會、探親訪友和進行商務活動的人越來越多，使美國酒店生意十分紅火。這種市場環境為美國酒店營銷業的發展提供了巨大的空間。因此，美國酒店的經營規模越來越大。

   首先表現在單個酒店的經營規模越來越大，如單個酒店從原有的幾十間客房發展到幾百間客房的大酒店，進而發展到幾千間客房的超級酒店。例如，美國拉斯維加斯市的米高梅大酒店（MGM Grand Hotel）擁有5034間客房。其次是酒店集團在全球擴張的速度不斷加快，如20世紀到50年代初，隸屬于美國泛美航空公司的洲際酒店集團的出現，標志著現代酒店集團開始邁出國際化步伐，到60年代初，該集團已經在巴西、烏拉圭、智利、墨西哥、委內瑞拉、哥倫比亞、古巴等地都有了酒店。
 

 

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