1.集團經營酒店
 集團經營酒店也稱聯號酒店，一般由多個酒店組成，擁有一個或多個品牌，采用多種經營方式。酒店集團經營方式主要有集團直接所屬酒店、集團按照委托合同管理其他個人或集團的酒店、集團授權特許經營的酒店等。所有酒店都隸屬于某個酒店聯號。所謂酒店聯號（Hotel Chain）是指擁有、經營或管理兩個以上酒店的公司或系統。酒店聯號里的所有酒店均使用統一的店名或店稱、統一的標志，并實行統一的經營、管理規范與服務標準。甚至有的酒店連建筑形式、房間大小、室內設備、地理位置以及主要的服務項目也相同。例如，香格里拉酒店集團，以香港為大本營，已發展成為亞太地區最大的豪華酒店集團，且被視為世界最佳的酒店管理集團之一。集團擁有或管理90家酒店及度假酒店，遍及亞太地區、北美、中東和歐洲，客房總數已超過37000間。

 

2.獨立經營酒店
  獨立經營酒店也稱自主經營酒店或單體酒店，是指由個人、企業營銷或組織獨立擁有并經營的單體酒店。其特征就是獨立所有、獨立經營、不屬于任何酒店集團，也不參加任何特許經營系統。市場品牌認可度相對比較低。自主經營酒店約占全球酒店總數的80%左右，主要集中在歐洲和北美，由于規模較小，房間數僅占全球酒店客房總數的30%左右。

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