到20世紀30—40年代，美國又出現了一位酒店大王——康拉德•尼柯爾森•希爾頓（Conrad N.Hilton，1887—1979）。他于1887年的圣誕節出生于新墨西哥州的圣安東尼奧鎮，1919年在得克薩斯州的錫斯科小鎮創建了他的第一家酒店，而第一家以希爾頓名字命名的酒店是1925年建成于達拉斯，其后一發不可收拾。到1928年，希爾頓在達拉斯、阿比林、韋科、普萊恩維尤、圣安吉洛、拉伯克等都相繼建立起以希爾頓名字命名的酒店——希爾頓酒店。1943年建成了首家聯系東西海岸的酒店連鎖集團。隨后，他的酒店跨出美國向全世界延伸。1949年希爾頓國際公司從希爾頓酒店公司拆分出來，成為一家獨立的子公司。1964年，希爾頓國際公司在紐約上市。1967—1987年的20年中，希爾頓國際三次被收購，最后由前身為萊德布魯克（Ladbrok）集團的希爾頓集團買下。1988年，進入中國市場。

   2004年，希爾頓開休閑之先風，創新了希爾頓休息間。希爾頓認為，酒店營銷業根據顧客的需要往往要提供長時間的服務和從事無規則時間的工作，所以勤奮很重要；酒店營銷業的服務人員對顧客笑臉相迎，但始終要自信，因為酒店營銷業是高尚的事業。所以，希爾頓的治身格言是勤奮、自信和微笑（Diligent,Confident and Smile）。希爾頓經營酒店營銷業的座右銘是：“你今天對客人微笑了嗎？”這也是他所著的《賓至如歸》一書的核心內容。希爾頓的“旅店帝國”已伸延到全世界，資產發展為數十億美元。