1.按照酒店的營業時間分類
     根據酒店的營業時間，可以將酒店分為全年性營業酒店和季節性營業酒店兩大類。
     2.按照酒店經營的性質分類
     根據酒店經營的性質，可以將酒店分為國有酒店、集體所有制酒店、合資酒店、外資酒店、股份制酒店和個體酒店等。
     3.按酒店星級分類
     根據GB/T14308—2010《旅游飯店星級的劃分與評定》，旅游飯店分為五個級別，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級（含白金五星級）。

     4.按照酒店規模分類
     根據酒店所擁有的客房數量的多少以及酒店設施規模大小，企業VI設計和企業標識設計是否統一，可分為小型酒店（標準客房在300間以下）、中型酒店（標準客房在300~600間之間），大型酒店（客房在600間以上）和超大型酒店（擁有1000間客房以上的酒店）四大類。根據中國旅游統計年鑒，把酒店規模分為五類：500間以上；300~499間；200~299間；100~199間；99間以下。