三、營銷管理
    酒店的營銷活動范圍十分廣泛，要讓每一個營銷員和每一項營銷活動都充分發揮其作用，并在全體員工中樹立營銷觀念，就必須進行有效的營銷管理。酒店的營銷管理，就是對酒店營銷活動進行分析、計劃、組織、執行和控制。分析方面的工作主要包括市場分析，消費者購買意愿和消費行為的分析，酒店營銷環境分析，酒店產品和服務的分析，同行競爭的分析，本酒店的VI設計與優勢和劣勢的分析等。計劃方面的工作主要包括制訂營銷目標和策略，短期和長期的營銷計劃，產品銷售預測等。組織和執行方面的工作主要包括：建立、健全營銷部門，選擇、配備和培訓合格的營銷人員，在全體員工中灌輸酒店營銷觀念，開展各種促銷活動，與酒店其他部門協調配合，建立營銷信息版權法，制定價格，建立銷售渠道等?？刂品矫姘ǎ壕频隊I銷數據的分析與總結，把酒店經營的實際狀況與原計劃和預測相比較，評價經營效果，分析各種促銷手段的有效性，及時采取糾正措施等。

    酒店的營銷管理工作由誰負責呢?國外大型酒店和大多數中型酒店，通常由設在總經理直接領導下的營銷部門具體負責，有的也叫營銷部，很多酒店則稱作銷售部，也有的稱營業部。規模小的酒店一般則在業務部門內設專職人員負責。
 

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