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酒店的銷售技巧使用
Post by hotelcis, 2017-5-18, Views:(四)使用銷售技巧
員工可使用一些技巧來促進銷售,其中最為有效的三種技巧是升級服務、建議性銷售和交叉銷售。
1.升級服務
升級服務常由酒店VI設計的前臺或預訂部門來說服客戶使用更為昂貴的房間或服務。在升級服務中,銷售的成功可通過以下三個技巧完成,但不應向客戶施加任何壓力:
(1)高價位轉向低價位。前臺員工可以主動向客戶報出較高的價格,如果客戶不滿意高價位的建議,員工則相應地提供下一個較低的價位。這種技巧常用來提高中高檔房間的銷售。
(2)中價位的選擇。前臺員工可向客戶提供三個以上的價格選擇。通常客戶會選擇其中的一項中位價格。
(3)低價位轉向高價位。如果一位客戶已經預訂了一個低價位的房間或服務,在登記的過程中,前臺員工可向其推薦額外的服務和優惠,使客戶轉向高一層價位的房間或服務。
2.建議性銷售
建議性銷售是指通過銷售言辭來影響客戶的消費選擇。在酒店的大多數區域內,所有員工都可以使用這種技巧。員工應該使用具體的、有吸引力的言語,但要防止使用要客戶回答“是”或“不是”的問題。建議性銷售還可以用在酒店的其他營利部門。健身中心的員工面對一個剛鍛煉完身體的客戶,可以推薦一個按摩的服務;前臺員工在特殊促銷活動的后期,可以向客戶建議重新使用酒店的產品和服務;高爾夫球教練在完成了培訓講授之后,可以向客戶推薦專業產品店內出售的球桿。
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