不同的思維方式會形成對客觀事物的不同認識，進而產生不同的態度和言行。正確的思維方式是正確認識客觀事物的先決主觀條件。酒店營銷管理者要培養和樹立正確的思維方式，才能科學地開展酒店營銷管理工作。
近年來，隨著人類生產和生活的飛速發展與進步，酒店營銷業新事物、新現象、新變化層出不窮。為了適應于人類生產、生活和酒店營銷業的飛速變化，酒店營銷管理者必須勇于打破傳統的、舊有的思維方式，不斷培養和樹立新思維。為了適應于當前酒店營銷業的發展，酒店營銷管理者應具有的新思維主要有以下幾種。

（一）求實思維
求實思維是指酒店營銷管理者在從事管理工作時，要從實際出發，無論解決什么問題，都要盡可能深入、全面地探求問題形成的背景、歷史和現狀，使自己的認識盡可能符合實際。求實思維要求酒店營銷管理者在管理工作中真正做到“不唯上，不唯書，只唯實”，通過充分的調研研究，掌握足夠全面的信息，形成對符合客觀事物實際的正確認識，為采取恰當的管理活動奠定堅實的基礎。