酒店以服務為本，以服務立業，其服務設施和服務質量構成酒店企業營銷的生命線。所以，酒店常常需要格外關注酒店自身的品牌形象，借助酒店產品自身良好的品牌形象和符號，消除酒店產品無形性的影響，使得消費者能夠根據酒店產品的品牌獲得對酒店產品的認知，進而產生酒店產品的購買行為。

     酒店服務人員提供服務的過程，也是顧客消費產品的過程，即酒店產品的生產過程與消費過程幾乎是同步進行、不可分割的。只有當顧客購買并在現場消費時，酒店的服務和設施相結合才能完成酒店產品的生產與消費過程。因此，酒店企業營銷的員工素質、提供服務時的個人狀態，包括言談舉止等都將影響其所提供產品的質量。也就是說，酒店服務的質量更多地受到服務過程的影響，酒店員工每一個服務都將影響到酒店產品的質量。
      因此，酒店產品生產與消費的不可分割性，要求酒店注重服務操作的規范與標準；要求酒店員工不僅要具備良好的服務技能，還要懂得服務心理學，了解不同顧客的需求規律和心理特點，以提高顧客購買酒店產品的滿意度，贏得顧客的忠誠。
 

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