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酒店產品策略與品牌設計傳播
Post by hotelcis, 2017-9-11, Views: 本節介紹產品、價格、渠道策略與品牌傳播的關系,下一節介紹溝通策略與酒店品牌傳播的關系。
一、產品策略與品牌傳播
盡管產品(包括商品和服務)并不等同于酒店品牌,但產品是品牌成功的基石,沒有好的產品也不可能有好的品牌,而好的產品質量也會帶來高的投資回報。本部分主要從品類、感知質量等兩個方面來闡述產品策略在品牌傳播中的作用。此外,酒店的標識設計及包裝也是產品當中影響品牌的重要因素,第4章已對產品包裝有所介紹,此處不再贅述。
(一)品類與品牌傳播
1.品類的概念
在思考如何創建強勢品牌的過程中,一個往往被忽視的問題是——酒店產品的品牌是建立在品類基礎之上的,跨越品類來直接討論品牌是缺乏根基的。心理學研究發現,大多數人記憶儲存的方式是基于天然分類的形式記憶,即概念抽屜。酒店品類就是消費者心中的概念抽屜。消費者在認知產品的時候,都存在一定的認知定勢,他們會不自覺地把產品按照自己的邏輯與“同類”產品進行比較。例如,人們在口渴后要購買飲料時,通常先想到的是純凈水、礦泉水、果汁或者茶飲料這些品類,然后才會決定購買哪個品牌的飲料。人們的這種“先品類,后品牌”的思維過程,表明了建立品類的必要性。菲利普•科特勒教授從營銷理論上對此也做出了闡述。
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