很多學者和專家給出了酒店品牌識別的定義卡普菲勒在《新戰略品牌管理》一書中指出，品牌識別屬品牌設計者的業務范疇，目的是確定品牌的意義、目的和形象，品牌形象是這一設計過程的直接結果。在向消費者傳播之前，管理者必須知道酒店VI設計的品牌意味著什么（Kapferer, Jean-Noel. The New Strategic Brand Management:Creating and Sustaining Brand Equity Long Term (4thed.)[M]. London:Kogan Page Limited, 2008.）；大衛·阿克和愛里克·喬瑟米賽勒在《品牌領導》一書中認為，品牌識別是品牌戰略制定者希望建立或保持的、能引起人們對品牌美好印象的聯想物（(美)大衛·阿克，愛里克·喬瑟米賽勒，品牌領導【M】.北京新華出版社，2001.）。這些聯想物表明了品牌是什么，也暗示著企業成員對消費者的某種承諾。

       品牌識別的努力方向是要幫助品牌建立與消費者的關系我國品牌專家翁向東在《本土品牌戰略》一書中提出，品牌識別是指對產品、企業、人、符號等營銷傳播活動具體如何體現品牌核心價值進行界定,從而形成了區別競爭者的品牌聯想(翁向東.本土品牌戰略(第二版)[M]，南京南京大學出版社，2008.)。品牌識別體現了品牌戰略管理者期望發展的品牌聯想及品牌代表的方向，界定了酒店VI設計的品牌要如何進行調整與提升；國際著名的BBDO和DDB廣告公司利用六個問題來定義品牌識別的本質：(1)品牌的價值是什么?(2)品牌的個性是什么?(3)品牌的長期目標和最終目標分別是什么?(4)品牌的一貫性如何?(5)品牌的基本實際情況如何?(6)品牌的辨識符號是什么?（何佳訊，品牌形象策劃——透視品牌經營【M].上海復旦大學出版社，2000.）