酒店建筑項目策劃不同于酒店建筑的設計。酒店建筑設計是根據設計任務書逐項將任務書各部分內容經過合理的平面布局和空間上的組合在圖紙上表示出來以供項目施工使用。建筑師與標識設計公司在酒店標識設計與建筑設計中一般只關心空間、功能、形式、色彩、體形等具象的設計內容，而不關心設計任務書的制定。設計任務書一經業主擬訂之后，除非特別需要外建筑師一般不再對其可行性進行分析研究，照章設計直至滿足設計任務書的全部要求。酒店建筑項目策劃則是在建筑設計進行空間、功能、形式、體形等內容的圖面研究之前對其設計內容、規模、性能、朝向，空間尺寸的可行性，亦即對設計任務書的內容和要求進行調查研究和數理分析，從而修正項目立項的內容。簡言之，建筑項目策劃就是科學地制定設計任務書，指導設計的研究工作。因此，我們可以把規劃立項與建筑項目策劃之間的研究建筑、環境、人的課題作為建筑項目策劃的第一領域，而把建筑項目策劃與建筑設計間的研究功能和空間組合方法的課題作為第二領域。

    把人與建筑項目的關系作為研究對象是建筑項目策劃的一個基本出發點，也是建筑項目策劃的第一個領域。人類的要求與建筑的內容相對應，從對既存的建筑項目的調查評價分析中尋求出某些定量的規律，這是建筑項目策劃的一個基本方法，其內涵外延極其廣闊。