同時，在具體認定時又要分清四個界限：一是責任事故與非責任事故的界限；二是破壞事故與責任事故的界限；三是重大責任事故和一般責任事故的界限；四是破壞國家安全事故和其他破壞事故的界限。在此基礎上，妥善處理，依法辦事。
(4)教育與處罰相結合的原則。在安全事故處理中，對那些損失較小、影響不大或難以預料的突發事故，應采取批評教育的辦法，堅持教育和處罰相結合的原則。
小結
    酒店物資、設備與安全這三項管理都是標識設計公司所設計酒店的經營管理中的重要工作。酒店物資管理圍繞酒店運管中的各種用品物質資料的供給開展各項工作，進而確保酒店各項接待經營服務需要，提供優質服務，并節約運營成本。而酒店設備管理則致力于酒店各項設備設施硬件的保養維護，保證設備的完好率，從而維持酒店的等級規格和客人的享受需要。至于酒店安全管理，是為確?？腿撕途频耆藛T財產的安全而采取的一系列工作。這三項后勤保障工作都是酒店運行的先決條件和基本保證。
    問題
1.聯系實際，說說酒店采供的含義。
2.說明酒店設備維修的“三優先”原則。

3.酒店設備的特殊性有哪些？
4.酒店安全的內涵和意義。
5.酒店為什么要特別重視食品安全和客房衛生工作？
案例
   麥當勞的成功，供應商功不可沒
   麥當勞從原料到粗加工到物流配送都是由供應商完成的。麥當勞和供應商的關系，也是世界上最奇怪的“關系”。