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特許經營管理
Post by hotelcis, 2017-1-23, Views: 二、酒店店標識設計品牌管理
酒店品牌建設工作使品牌資產具有了增值的基礎,但其能否增值還取決于酒店品牌戰略管理活動。具體而言,酒店品牌戰略管理包括品牌運營管理、品牌延伸管理以及品牌譜系管理等活動。
(一)酒店店標識設計品牌運營管理
按固定資產的所有權歸屬,酒店標識設計品牌運營管理分為產權運營和非產權運營兩種模式。產權運營模式是指酒店集團全部或部分擁有酒店物業產權或通過租賃獲得物業使用權的方式來進行品牌酒店的擴張。非產權運營模式是指酒店集團通過品牌輸出和技術輸出獲取利潤,一般不涉及對酒店物業的購買或租賃,也被稱為“輕資產”模式。“輕資產”模式是國際知名酒店集團普遍采用的模式,特許經營和管理合同是其主要形式。
1.特許經營管理
酒店店標識設計品牌特許經營(Franchise)是指業主支付品牌所有方特許經營費以換取該品牌的使用權,業主享受酒店集團一系列的品牌推廣服務,如市場推廣、客房預訂系統、酒店會員系統、采購系統等。酒店品牌知名度和市場影響力直接決定其對業上的吸引力。
基于在品牌建設期品牌標準及開業指導準則等相關制度及丈件完善的前提下,酒店品牌特許經營管理主要包括招商、遴選以及開業指導三個部分的工作。特許經營管理成功的關鍵是吸引在地理位置及客房數量等各方面均理想的物業參與品牌的特許經營,這要求品牌特許方通過招商推廣、登門拜訪、加強溝通等多種方式對擁有合適物業的業主施加影響。
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