隨著社會的進步、技術的發展，人們對親情化、人性化服務的需求越來越高。滿足人們特殊需求的個性化服務，是符合現代酒店營銷業發展趨勢的最優質服務。在這方面，崇尚以提供專業個性化服務、創造高附加值為宗旨的“金鑰匙”服務（其理念是只要客人提出要求在合法的范圍內都能滿足），有其得天獨厚的潛力。這也是21世紀酒店營銷業發展的新趨勢。因此，未來酒店將從標準化服務向個性化服務發展。當然，個性化并不等于取消標準化，如果酒店沒有標準化的基礎，個性化也達不到個性化的真諦；如果只講標準化，不講個性化，酒店營銷業就跟不上時代的潮流和市場需求的變化，所以，總體來看，酒店營銷業的服務將從統一化轉向多元化、從標準化轉向個性化。

   個性化服務就是服務人員針對身每位顧客不同需求或潛在需求，提供有別于標準服務、超出顧客想象、具有附加價值的服務。這種差異性服務讓顧客更有自豪感和滿足感，從而留下深刻印象，并贏得他們對酒店的忠誠。個性化服務的本質就是以顧客為中心，有針對性地為其提供服務；其目的是使服務持續改進、使顧客獲得持續滿意。單純從服務供給方考慮，個性化服務也指酒店企業提供有自己個性和特色的服務項目。

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