品牌延伸的作用可以從對酒店新產品和對母品牌兩個方面來分析。品牌延伸對新產品的作用包括：(1)減少消費者認知風險，提高試用率；(2)增加了分銷的可能性；(3)避免了培育新品牌的成本，提高了傳播費用的效率；(4)給予消費者多元化選擇的機會。品牌延伸對母品牌的作用包括：（1）使酒店的標識設計和品牌涵義清晰化；（2）提高了母品牌的展示度和實力；（3）為酒店品牌找到新的利潤增長點，同時活化品牌；(4)擴大了母品牌的延伸范圍；(5)幫助母品牌避開了傳播的法律禁令。品牌延伸是一把雙刃劍，在發揮作用的同時也會出現一些問題，可能使酒店與企業落入的陷阱，包括：(1)使消費者產生類別認知的混亂；(2)延伸產品與原產品產生認知沖突；（3）使母品牌受到延伸產品失敗的株連；（4）可能擠占了原產品的銷量；（5）受到零售商抵制；(6)使公司放棄了開發新品牌的機會。

    品牌延伸需要遵循一定的步驟：(1)根據酒店和企業戰略規劃選擇延伸的母品牌；(2)選擇品牌延伸的類型；(3)測量消費者對母品牌的認知情況；(4)識別可能的品牌延伸候選對象，幾個有關品牌延伸范圍的模型如品牌延伸范圍模型、品牌延伸能力模型、品牌延伸邊界模型；(5)評估和選擇延伸產品；(6)設計實施延伸的品牌營銷計劃；(7) 評價品牌延伸的成敗。